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カラムーチョ&すっぱムーチョが“一平ちゃん焼そば”に!--刺激的な味わいに特製マヨを合わせて

カラムーチョが焼そばに!

明星食品『明星 一平ちゃん夜店の焼そば』から、コイケヤの人気スナック菓子とコラボレーションした「明星 一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味」と「同 すっぱムーチョさっぱり梅味」が、11月14日に発売される。いずれも特製のプレーンマヨネーズ付き。想定価格は各180円(税別)。

カラムーチョホットチリ味は、濃口醤油にビーフの旨みとガーリック、シナモンを効かせ、チリ、オニオン、ガーリックオイルを合わせた醤油味の焼そば。辛さと旨さが効いた刺激的な味わいなのだとか。ふりかけは、カラムーチョ風シーズニングパウダー、唐辛子、フライドガーリック、ローストオニオンパウダー、アオサ。

すっぱムーチョさっぱり梅味は、ポークの旨みをベースに、ガーリック、ジンジャー、魚醤、カツオエキスを加えて、梅干し風味のオイルを合わせた醤油味の焼そば。梅の甘ずっぱい香りと強烈なすっぱさがクセになる味わいだそう。ふりかけは、梅肉チップ、梅肉粉末、梅酢エキスパウダー、ゴマ、キザミのり、アオサ。

酸味が際立つ焼そば
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