スタバに新ブランド『TEAVANA（ティバーナ）』
スターバックス コーヒーから、ティービバレッジの新ブランド『TEAVANA（ティバーナ）』が登場。10月3日より全国の店舗で提供開始されます（一部の店舗をのぞく）。
ティバーナとは「HEAVEN OF TEA（ティーの楽園）」を意味し、“これまでにないティー体験”を実現するために設立されたティーブランド。フルーツや花、ハーブ、スパイスなどをブレンドしたさまざまな種類の茶葉を使い、これまでにない抽出方法や素材との組み合わせによって、斬新なビバレッジがつくり上げられるのだとか。
ティバーナのビバレッジはすでにアメリカや韓国、フィリピン、台湾で販売されており、好評を得ているそう。そしてこのたび日本における第1弾として発売されるのが…たっぷり果肉入りの「
ゆず シトラス ＆ ティー」です！
◆ ゆず シトラス ＆ ティー
アッサム、セイロンなどのブラックティーをブレンドしたイングリッシュブレックファストに、ピンクグレープフルーツの果肉と国産ゆずの果皮が入った“果肉ソース”と、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、レモンを使ったジュースベースを合わせて仕上げたビバレッジ。そう、お湯ではなく
ジュースでお茶を抽出するんです。
価格はショートサイズ390円（税別）から。アイスとホットがあります。
アイスは、ストローで吸うたびにたっぷりの果肉が口の中で踊ります。ぷりっとした歯ざわりも楽しい。噛むたびに、ゆず皮のほのかな苦みとグレープフルーツのさわやかな酸味が広がります。甘みはあるけれど、あと味はさっぱり。
一方ホットは、ゆずとシトラスの香りがよりふくよかに感じられました。ジュースベースのフルーティーな甘みとシトラスのほのかな酸味、ゆず皮のほろ苦さのバランスが絶妙！
アイスもホットも、ティーの渋みがまったくなく、味にまろみがあるのが印象的でした。
ホットのゆず シトラス ＆ ティー。カップの底に果肉がたっぷり
◆ そのほかのティバーナ商品
このほかティバーナブランドのホットティーとして、これまでと同じ「ブラックティー」「パッションティー」に加え「イングリッシュブレックファスト」「アールグレイ」「ミントシトラス」「カモミール」「ほうじ茶」もラインナップ。これからさらに種類も増えていくそう。
また、これまで販売されていた「抹茶 ティー ラテ」と「チャイ ティー ラテ」も今後はティバーナブランドとして提供されるそうです。
◆ 次の“柱”に
ティバーナブランドは今後、コーヒー＆エスプレッソやフラペチーノに次ぐ、スタバのビバレッジの新たな“柱”として展開されていくそう。スターバックスとしては「今日はコーヒーの気分じゃないからティー」ではなく、「ティーが飲みたいから足を運ぶ」というモチベーションでティバーナのビバレッジを選んで欲しい、との思いがあるそうです。
筆者が今回ゆず シトラス ＆ ティーを飲んでみて感じたのは、
味の奥行きと
充実した食感。シンプルなティーより飲みごたえが欲しいけれど、フラペチーノほどお腹に溜まらなくていい。そんなときに選びたくなるビバレッジでした！
スタバではこれからも「驚き（サプライズ）」と「楽しみ（ディライト）」をコンセプトに、新たなティバーナビバレッジを開発していくそう。どんな楽しい商品が出てくるのか、今から楽しみですね！