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無印に“羊肉と玉ねぎ”のカレー「マトンドピアザ」--粗びきスパイス使用のほど良い辛さ


無印良品のレトルトカレーシリーズから、「素材を生かしたカレー マトンドピアザ(マトンと玉ねぎのカレー)」が9月21日に発売された。無印良品ネットストアでは9月23日発売。価格は500円。

これは、アメ色になるまで炒めて甘みと旨みを引き出した玉ねぎと、食感の良い生の玉ねぎをマトン(羊肉)と合わせてじっくり煮込んだカレー。粗びきの黒こしょうやコリアンダーを使用し、素材の風味や食感をいかして仕上げてある。カレーの味わいがしっかりとしており、マトン独特の風味が苦手でも食べやすいのだとか。辛さは5段階中「3」。
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