不二家のロングセラー『カントリーマアム』ブランドから、新シリーズ『カントリーマアムベイクショップ』が登場。4月5日より全国で販売される。
カントリーマアムベイクショップは、「素材や製法にこだわり、ていねいに焼き上げた」カントリーマアムの新シリーズ。しっとりやわらかな食感と贅沢な味わいに仕上げられているそう。
ラインナップは「カントリーマアムベイクショップ 熟成ケーキクッキー」「同 石畳のブラウニー」「同 北のチーズタルト」の3品。
熟成ケーキクッキーは、口どけのよいチョコチップを30％加えて焼き上げた“ケーキ感覚”のクッキー。発酵種を使うことで、しっとりやわらかく仕上げてあるそう。8枚入り、想定価格は303円（税込、以下同じ）。
石畳のブラウニーは、チョコチップとマカダミアナッツを生地に合わせて焼き上げた、ひと口サイズのブラウニー。マカダミアナッツの香りがチョコレートの濃厚な味わいを引き立てるとか。石畳を思わせる四角い形状に、しっとりなめらかな食感を閉じ込めてあるそう。8枚入り、想定価格は303円。
北のチーズタルトは、北海道産のクリームチーズと北海道産生クリームを使い、“タルト”に見立てて焼き上げたソフトクッキー。シチリア産レモン果汁を加え、濃厚ながらもすっきりと爽やかな味わいに仕上げてあるそうだ。6枚入り、想定価格は303円。