おもちで餡やクリームを包んだスイーツ「モチクリーム」を製造・販売するモチクリームジャパンから、一風変わった“和菓子風”モチクリームが販売されています。その名も「
いそべもち カマンベールチーズ燻製仕立て」。――はいそうです、おもちを醤油で味付けして海苔でくるんだ、あの「いそべもち」ですね。
今回、筆者はサンクスで発見。何食わぬ顔でチルドスイーツの棚にいたのでスイーツの扱いなのでしょうが、いそべもちってしょっぱいよね?これ本当にスイーツなの?とにかく、いったん心を無にして食べてみることに。
商品説明によると、これはカマンベールチーズ入りのクリームをおもちで包み、海苔を巻いたもの。醤油たれで味付けされています。
ひと口かじってみると…歯がムニュっと沈むモッチモチのおもち。口いっぱいに広がる醤油の香ばしいしょっぱさ。しっとりとした海苔の風味もたまりません。うん、すごくおいしい!
すごくおいしい「いそべもち」ですこれ。
中に入っているカマンベールチーズ入りクリームにスイーツらしさを期待したのですが、こちらもしっかりコクとうまみのあるチーズの味で甘くはありませんでした。むしろ“燻製仕立て”だけに
ちょっとスモーキーな香りまでするので、ビールやワインにめちゃくちゃ合いそう。
「和生菓子」として売られていますが、「甘いもの食べたい!」というときに買ってしまうと後悔するかも。逆に、しょっぱいおやつやお酒のおつまみが欲しいときにはその力を存分に発揮してくれるでしょう。おもち好きにはぜひ一度食べてみてほしい一品です。