「日本橋スイーツかぼちゃプリンとつぶあん」が12月9日に発売される。また、2014年1月13日には「日本橋スイーツさつまいもプリンとつぶあん」も発売される。想定価格はそれぞれ136円。
「日本橋スイーツかぼちゃプリンとつぶあん」は、かぼちゃ風味のプリンにつぶあんを合わせた、和洋折衷の新食感スイーツ。とろけるようなプリンの食感と、北海道産かぼちゃの甘みが楽しめる。
「日本橋スイーツさつまいもプリンとつぶあん」は、徳島県のさつまいも「なると金時」のペーストを練り込み、さつまいも風味豊かに仕上げたプリン。餡職人によって独自の製法で炊きあげた「つぶあん」の食感は、プリンとの相性にこだわった“日本橋スイーツ”オリジナル。