－18℃のひんやりとした冷たいシュー「ジェラートシュー」が、全国のビアードパパで9月末までの夏季限定で販売されている。ミルクバニラ・いちご・ショコラ・抹茶・あずきの5フレーバーで、価格は各150円。
ジェラートを包むオリジナルシュー生地は、ソフトで歯切れのよい食感。のど越しのよいさっぱりとしたジェラートアイスと相性がよく、噛むたびに旨みと爽やかな味わいが広がるそうだ。
ちなみに今夏初登場の「あずき」フレーバーは、北海道産小豆をたっぷり使用したのど越しの良い和風ジェラート。すっきりした控えめの甘さが夏にぴったりだそうだ。