おしゃれな帽子をかたどった“母の日ケーキ”が、ホテル日航大阪（大阪・心斎橋）1階ティーラウンジ「ファウンテン」で、5月1日から販売される。価格は、2,900円。
ふんわり感のある帽子と、ピンクのリボンがおしゃれ！
このケーキは、同ホテルパティシエの橋本洋一さんが製作。おしゃれなお母さんをイメージし、パステルカラーのシャポー（フランス語で“帽子”のこと）型ケーキとしたそうだ。“帽子”の中は、フランス ヴァローナ社のホワイトチョコレートムースと木苺のムース。
直径は約 18cm で、予約受付・販売ともに、5月1日から5月12日まで。