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米粉を使った「お米プリン」が登場　“ほどよいもっちり感”らしいぞ！

えん食べ編集部

2019/08/31 02:45

米粉を原料に使ったプリン「お米プリン」が、2月12日にフジッコから発売される。フレーバーは2種類で『ミルク＆糀』と『玄米＆黒糖』。価格はいずれも128円。

この商品には、岡山の老舗「半鐘屋」オリジナルの、「キヌヒカリ」を用いた米粉が使われている。微細化した米粉に同社独自の加工技術を施すことで、“ほどよくもっちりとした食感”に仕上がっているそうだ。

お米プリン（ミルク＆糀、玄米＆黒糖）

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