銀座コージーコーナー 夏の新作スイーツまとめ

銀座コージーコーナーから登場する新作スイーツをまとめてご紹介します。みずみずしい桃や、爽やかなチーズを使ったケーキなどがラインナップ。

白桃のショート

追熟白桃のとろける果肉を味わうショートケーキ。白桃ゼリー入りピーチヨーグルト風味クリームをふんわりスポンジでサンドし、上面には追熟により柔らかさと甘みが増した白桃コンポートを飾りました。白桃の上品な甘みと香り、クリームとスポンジが織りなす爽やかな味わいを楽しめます。価格は583円（税込、以下同じ）。販売期間は6月22日～9月5日頃（7月5日～7日は星のチョコを飾った七夕仕様）。

桃涼みケーキ

白桃と黄桃を閉じこめたゼリーの涼し気な見た目が印象的。みずみずしいゼリーと口どけなめらかなムース、ピーチ風味スポンジの爽やかな3層が楽しめます。食べ応えがあるのに後味さっぱり。価格は626円。販売期間は6月28日～9月5日頃。

白桃のパイ

大ぶりにカットした、とろける食感の白桃を飾った季節限定のパイ。風味豊かなパイに、グレープフルーツリキュールを加えてさっぱりと仕立てたカスタードとピーチ風味スポンジを重ねて、白桃のコンポートを飾りました。白桃の上品な香り＆甘みと、まろやかなカスタードが絶妙にマッチ。価格は572円。9月5日頃まで販売。

チーズケーキ

さっぱりとした酸味と乳味のバランスがよく、爽やかな味わいの「キリ クリームチーズ」を使用したチーズケーキ。しっとり、ふわっじゅわっと広がるチーズの豊かな味わいを楽しめます。クリームチーズ中52％「キリ クリームチーズ」使用。価格は421円。販売期間は7月1日～8月31日頃。

ドゥフロマージュ

「キリ クリームチーズ」を使用したドゥフロマージュ。しっかりとコクのあるベイクドチーズと、まろやかで乳味のあるチーズムースを重ねて仕上げました。食感や口どけの異なる2種類のチーズ生地を同時に楽しめます。クリームチーズ中51％「キリ クリームチーズ」使用。価格は486円。販売期間は7月1日～8月31日頃。

スフレワッフル（午後の紅茶 レモンティー）

「キリン 午後の紅茶 レモンティー」とのコラボスイーツ。スフレのような軽い口どけのワッフル生地に、すっきりと香り高い紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリームと、爽やかなレモンカスタードをサンド。厳選した紅茶葉をブレンドした香り豊かな紅茶ホイップクリームと紅茶ゼリーのひんやり感、レモンの爽やかな果実感と香りが楽しめます。価格は259円。販売期間は7月5日～8月下旬（一部量販店では6月28日に先行発売）。


全て銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店にて販売。北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

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