Afternoon Tea TEAROOM（アフタヌーンティー・ティールーム）から、「苺のティージャム」が販売されています。様々な楽しみ方ができるジャムを実食レビュー！

苺のティージャム

甘酸っぱい苺と、香り高い紅茶を合わせたフルーティーなティージャム。アッサムの紅茶を丁寧に煮出して作ったティージャムに苺の果肉が入っています。英語で商品名が書かれたシンプルで洗練されたパッケージ。内容量140g、価格は599円（税込）。


真っ赤な苺ではなく紅茶に近い深みのあるブラウンのジャム。塗ったり混ぜたりしやすい、とろっとゆるめのテクスチャーです。


まずはバゲットに塗って。ジャムの味わいは苺が優勢。苺のさわやかな甘さに続いて、紅茶の香りが優しく広がります。後味にほんのり残る紅茶らしい渋み。華やかさとコクが溶け込んだリッチな味わいです。


続いてヨーグルトにトッピング。濃厚な甘みとヨーグルトの酸味がベストマッチ。香りも豊かに仕上がります。苺のプチプチとした食感が良いアクセント。


ストレートティーに甘みを足したい時、砂糖の代わりにジャムを加えても。飲むたびにほんのりと苺が香り、甘くジューシーなフルーツティーのよう。ミルクティーにもよく合います。


苺と紅茶の華やかなマッチングを楽しめるジャム。いつもの苺ジャムに飽きた時、香り豊かに仕上げたい時におすすめです。