ファミリーマートで買えるつまみ「やげん軟骨焼き塩レモン味」を食べてみました。カリコリした食感が楽しい軟骨とさわやかな柑橘の風味、じんわりした旨味が楽しめる一品です。カロリーは144kcalで、たんぱく質10.9g、脂質11.0g、糖質0.1g、食物繊維0.4g、食塩相当量1.7g。販売価格は308円（税込）。

ファミマ やげん軟骨焼き塩レモン味

時々色々な味付けでチルド惣菜のコーナーに並ぶ「やげん軟骨」シリーズのひとつ。塩レモン味のタレでハラミ肉付きのやげん軟骨が漬け込まれ、焼き上げられています。


軽く小皿につけると1人分にちょうどよい分量で、箸でつまんで口に運ぶとじわっと塩気とすがすがしい風味がいっぱいに広がります。軟骨部分はカリコリと小気味よい歯ざわりがある一方、ハラミの部分はやわらかく、噛みしめるほどに脂の旨味が感じられます。ご飯のおかずとしてはもちろん、チューハイや日本酒のあてとしてもぴったりの仕上がり。


ひとりきりで楽しむ晩酌や、小鉢によそった白米の上にもりつけて小丼に仕立てればちょっぴり贅沢な夕食にできそうな一品です。