無印良品の「ごはんにかける ユッケジャン」を実食レビュー。韓国の郷土料理をお手本としたレトルト食品です。

ごはんにかける ユッケジャン

牛肉の細切り、豆もやし、ぜんまいなどを、唐辛子の辛みが特徴のスープで煮込んだメニュー。具材の旨みを生かした韓国の郷土料理がお手本です。1パック180g入り、価格は290円（税込）。


レトルトなので加熱するだけで調理完了。袋の封を切らずに沸騰したお湯の中に入れて4～5分温めるか、深めの耐熱容器にうつし、ラップをかけて電子レンジ500Wで約2分で加熱するかします。またごはんはつかないので、別途用意する必要あり（目安は150g）。

ごはんにかける ユッケジャン食べてみた

サラッとしたスープは、見た目の赤さを裏切らない辛さ！ピリピリと唐辛子が効いています。ただしうまみもたっぷりで、口にした印象では辛みとうまみが拮抗しています。辛くてうまくてごはんとの相性も抜群、箸（スプーン）が進みます。


具材も牛肉のうまみや豆もやしのコク、ぜんまいの柔らかな食感など、派手ではないもののバラエティ豊か。もっちりごはんも加わって変化が楽しめます。


手軽に家で本格的な韓国風スープごはんが楽しめる本品。体が温まってお腹にもたまりますよ！