ファミリーマートの「7種野菜の鶏塩スープ（塩こうじ入り）」を食べてみました。カロリーは76kcal、たんぱく質9.3g、脂質2.2g、糖質3.1g、食物繊維2.5g、食塩相当量2.4g。販売価格は368円（税込）。

7種野菜の鶏塩スープ（塩こうじ入り）

かつお、昆布、鶏の旨味のきいたスープの隠し味に塩こうじが入れられ、もやし、白菜、だいこん、人参、チンゲン菜、ほうれん草、水菜、コーン、7種類の野菜と蒸し鶏がトッピングにされています。


いろどり鮮やかな緑黄色野菜の下に隠れていますが、もやしのボリュームががっつりあって、ほおばってみるとスープがよくしみていて、やわらかいながらもしゃきしゃきとした歯ざわりが残されています。さっぱりした味付けながら、まるでラーメン店で出てくる「タンメン」の上にてんこもりになった具材を連想するような、満足感のある食べごたえです。


蒸し鶏も量があって白菜や人参、3種類の青菜とよくなじみます。軽めのランチならこのスープだけで十分な印象。おにぎりをつければ簡単な夕食にもできそうです。