ファミリーマートの「直火焼き牛サガリガーリックソース」を食べてみました。やわらかい牛肉の食感と旨味を楽しめる一品です。カロリーは1袋115kcal、たんぱく質11.2g、脂質6.7g、糖質3.7g、食物繊維0.2g、食塩相当量1.5g。販売価格は338円（税込）。

直火焼き牛サガリガーリックソース

ハラミと並んで人気の部位「牛サガリ」が用いられています。醤油ベースのタレににんにくをきかせた味付けです。


ひときれ箸でとって口に運ぶと、軽く噛むだけでやわらかくほぐれ、とろけるような食感です。名前から連想するような焼き肉というよりも、シチューの肉のようなもろげな歯ざわり。ガーリックフレーバーとともに黒こしょうがぴりっときいていて、醤油の風味と酒の旨味も楽しめます。


しっかり濃いめの味付けがされていて、白飯なら茶碗に1杯、ビールなら350ml缶が1本があけられそうです。つまみとしても、惣菜としても、1袋あればほかに何もいらないだけの十分な満足感がありました。