カフェコムサで、「熊本県 山江村産『やまえ栗』のショートケーキ」が10月22日と23日の2日間限定で販売されます。毎月22日の「ショートケーキの日」に合わせた、秋の味覚のショートケーキ。

熊本県 山江村産「やまえ栗」のショートケーキ

大粒で糖度が高い「やまえ栗」を、パティシエが毎日店舗で渋皮煮に仕上げ、ラム酒香るクリームとチョコレートクリームと共に飾り付けたショートケーキ。濃厚な味わいで、秋ならではの贅沢な美味しさが楽しめます。税込価格は1ピース 1,300円（銀座店は価格が異なります）。※ フルーツの入荷状況により、展開内容が異なる場合があります。

熊本県 山江村産「やまえ栗」

山江村は熊本県の最南端、球磨盆地のほぼ中央にある村。球磨盆地は東から西に向けて球磨川が流れ、四方を山々に囲まれており、昼夜の寒暖差が激しく、肥沃で健全な土壌を育んでいます。その土壌で育つ「やまえ栗」は、糖度が高くほっくりと深い甘みが特徴。一般の栗より二回りほど大きく存在感があります。