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東ハト「ソルティ・マロン」和栗モンブラン仕立て 秋限定クッキー!


東ハトのクッキー「ソルティ」シリーズの秋季限定フレーバーとして「ソルティ・マロン」が登場します。8月30日より全国で取り扱われます。想定価格は214円(税込)。

ソルティ・マロン


ソルティは強いうまみとまろやかな塩味のあるフランス・ブルターニュ産「ゲランドの塩」が素材を引き立てる、口どけの良いクッキーのシリーズ。東ハト独自の製法で、さっくりとした歯ざわりとほろほろと口の中で溶けていくような独特の食感が特徴です。

今回のソルティ・マロンは和栗のペーストが生地に練り込まれ、生クリームが加えられることでモンブラン風味に仕立てられて焼き上げられました。生クリームのコクのある味わいが、食塩中13%使われたゲランドの塩に引き立てられ後を引く味わいになっています。和栗0.6%、クリーム0.4%入りです。1パッケージ10枚入りで、カロリーは1枚当たり48kcal。

なお、さつまいもペーストが生地に練り込まれ、まろやかな甘さのスイートポテトをイメージされて焼きあげた「ハーベスト・スイートポテト」と、生地と生地の間に、さつまいもがはさみ込まれ薄く焼き上げられた「オールおさつ」も販売されています。
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