辛いものが食べたくなる季節、夏。その中でも特に惹かれるのは、やっぱり馴染みのある「カレー」ですよね。
そんなカレーの季節に、有名カレー店「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」とイトーヨーカドーがコラボレーション!「魯珈監修 雑穀ご飯のスパイスチキンカレー」「ヤマザキ 100周年記念カレーパン SPICY CURRY 魯珈監修」が7月5日に発売されます。
SPICY CURRY 魯珈は、東京・大久保にあるカレー店。長い時は午前中に来たお客さんでも5時間待ちがあるという超人気店です。店主は「スパイスの女神」と謳われる齋藤絵里さん。お店を一人で切り盛りしています。
看板商品は約10種類のスパイスで作ったカレーとルーローハンを組み合わせた「ろかプレート」。他にも週替わりの「限定カレー」が人気で、これまでに200種を超えるメニューを提供してきました。
SPICY CURRY 魯珈の「ろかプレート」と、店主の齋藤絵里さん
そんなSPICY CURRY 魯珈が、初めて監修したカレー弁当が「魯珈監修 雑穀ご飯のスパイスチキンカレー」。あわせて、「ヤマザキ 100周年記念カレーパン SPICY CURRY 魯珈監修」も発売されます。
編集部では、一足先に「魯珈監修 雑穀ご飯のスパイスチキンカレー」「ヤマザキ 100周年記念カレーパン SPICY CURRY 魯珈監修」を特別に入手。気になる2品を実際に食べてみました!
魯珈監修 雑穀ご飯のスパイスチキンカレー
「SPICY CURRY 魯珈」監修の本格的スパイスチキンカレー。数種類のホールスパイスとパウダースパイスを使用したスパイスの香りが魅力です。さらにみじん切りした野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜)をきつね色になるまでじっくり炒め、野菜の旨みが感じられるよう仕立てられています。カレーベースの上にスパイスオイルがトッピングされ、さらにスパイシーな香りが楽しめるのがポイント。
スパイスオイルは実際にお店で使っているスパイスを使い、今回のお弁当のために特別に配合・開発されています。仕上げにかけることで、温めた時に「ブワッ」とスパイスの香りが蘇る仕立て。電子レンジで温めると、スパイスのいい香りが広がります!
食べてみると、スパイスの香りがいっそう豊かに、口いっぱいに広がります。華やかに弾ける香りに、目が覚めるよう!辛さは口にしてすぐには感じず、後味にかけてジワジワと強まり、心地よいしびれを口の中に残します。辛すぎないけど、辛いもの好きを満足させる絶妙なライン!
組み合わせられたご飯は、栄養素が豊富に含まれる雑穀米。食欲の落ちる暑い季節でも食べやすく、プチプチと食べ応えのある食感がカレーとの相性抜群です。
具材の主役・鶏もも肉は、ヨーグルト風調味液で2時間漬け込まれ、しっとりやわらかでうまみたっぷり。またシャキッとした食感の玉ねぎのピクルスや、ねばとろ食感のオクラは、さわやかな味わいで口の中をリセットするのに最適なトッピングです。
味わい深くスパイシーながら、くどさのない切れの良い味わいも印象的。夢中で食べちゃう、夏にぴったりのカレーと言えます!専門店でカレーを食べたかのような満足感です。
「魯珈監修 雑穀ご飯のスパイスチキンカレー」は7月5日発売、価格は594円(税込)。北海道を除く全国のイトーヨーカドーで、7月31日までの販売予定です。
ヤマザキ 100周年カレーパン SPICY CURRY 魯珈監修
ヤマザキ 100周年記念カレーパン SPICY CURRY 魯珈監修
「SPICY CURRY 魯珈」監修のカレーパン。パン生地はスパイシーなカレーに合うように、ふんわりもっちりとした食感に仕上げられています。中身のカレーは炒め玉ねぎ、トマトの旨味を効かせ、クローブやシナモンなどのスパイスをプラス。
香ばしく、ふんわりもっちりとしたパンの生地と、香り豊かな深みある味わいのカレーの組み合わせ。ほんのり甘みがあって食べ応えのある生地に、中身のカレーもたっぷり入ってボリューム満点です。
そのままでも美味しいけど、トースターで軽く焼き直すと、生地の表面がサクッと香ばしく軽やかに。中身のカレーも温まり、スパイスの香りがより立っておすすめです!価格は149円(税込)で、7月5日から11日まで全国のイトーヨーカドーで販売予定です。
「SPICY CURRY 魯珈」監修 オリジナルレシピ公開!
また、イトーヨーカドー限定「SPICY CURRY 魯珈」監修レシピをお店やHPで7月5日より公開!レシピ例をご紹介します。
本格スパイシー エビーフカレー
夏野菜たっぷり!ヘルシーカレー
夏のカレーフェスも開催
さらに、イトーヨーカドーでは7月5日から11日まで「夏のカレーフェス」を開催。ご紹介した新商品「魯珈監修 雑穀ご飯のスパイスチキンカレー」「ヤマザキ 100周年記念カレーパン SPICY CURRY 魯珈監修」に加え、「ハウス 選ばれし人気店 芳醇チキンカレー」「エースコック 魯珈カレーラーメン」や、他にも多数のカレー関連商品が揃います。おうちで有名店のカレーが気軽に楽しめるチャンス!期間中にぜひ、イトーヨーカドーに足を運んでみてくださいね。
「エースコック 魯珈カレーラーメン(左上)」と
「ハウス 選ばれし人気店 芳醇チキンカレー(右上)」
※ 紹介した商品は、一部店舗で取り扱いのない場合があります。
情報提供:イトーヨーカドー