なか卯で、「刺身しらすと生桜海老丼」が発売されます。4月21日より期間限定での販売です。
なか卯「刺身しらすと生桜海老丼」は、たっぷりの瀬戸内海産の刺身「生」しらすをたっぷりと盛り、「生」桜海老を贅沢に合わせた、二つの海の幸をふんだんに楽しめる海鮮丼です。刺身生しらすのなめらかな舌触りととろける旨さ、生桜海老の優しい甘さが、口いっぱいに広がります。
生桜海老は、「海の宝石」ともいわれる美しく淡いピンク色。見た目にも春らしさをプラスする、この時期にぴったりの一品です。海鮮の旨みを引き立たせるなか卯特製の「旨だし醤油」をかけて、お箸が進む味わいが堪能できます。
お好みで別添えの「安曇野産本わさび」と合わせても。鼻に抜けるわさびの豊かな風味とともに、刺身生しらすと生桜海老の優しい味わいに、程よいアクセントが加わります。また、うどんと組み合わせたお得なセットも用意されます。
商品一覧
刺身しらすと生桜海老丼 並盛 690 円
刺身しらすと生桜海老丼 小盛 390 円
刺身しらすと生桜海老丼うどんセット 730円