スターバックスで、今年のSAKURAプロモーションが2月15日にスタート。春らしいフードが販売されています（一部の店舗をのぞく）。
・ さくらシフォンケーキ
毎年人気のさくらシフォンケーキは、春を思わせる優しい色合い。さくらの葉パウダーを口どけのよい生地に混ぜ込んでホイップクリームで包み、仕上げに塩漬けしたさくらをトッピング。甘みのあるケーキの中で塩味がアクセントになり、最後の一口まで楽しめます。価格は390円（税別、以下同じ）。
・ さくらドーナツ
しっとりもっちりとしたドーナツ生地に、ほんのり甘く口どけのよいさくらコーティングを施し、色や風味の異なる2種のさくらパウダーをトッピング。さくらの風味とほどよい塩味のコントラストが楽しめます。価格は250円。
・ アフターコーヒーミント（さくら）
コーヒーを飲んだ後や仕事の合間のリフレッシュにぴったりのほんのりさくら風味のミント。パッケージにはふんわり開いたさくらがデザインされています。リユースできる缶ケースはちょっとしたギフトにも自分用にもおすすめ。価格は320円。
・ さくら＆ベリー チョコレートクッキー
さくら葉パウダー入りのさくら型クッキーに、ストロベリー・クランベリー・ラズベリー・さくら葉パウダーを合わせたホワイトチョコレートをコーティング。フリーズドライのストロベリーがトッピングされています。さくらデザインの缶にクッキー8枚入り。価格は1,500円。
・ カスタードプリンケーキ
カスタードプリン、バニラクリーム、スポンジ生地の層になったケーキ。仕上げにも薄くバニラクリームを塗り、つややかなカラメルソースで表面が覆われています。カスタードプリンのコク、バニラクリームの甘さ、カラメルソースのビター感のバランスが絶妙。価格は420円。