「なか卯」各店で、殻付きのあさりを使用した創作うどん「あさりうどん」が発売される。2月18日より期間限定。
「あさりうどん」は、殻付きのあさりがたっぷり入ったメニュー。一口食べるごとに潮の香りとあさりの旨みが口いっぱいに広がる。かつおや昆布がきいた、なか卯自慢のうどん出汁にあさりのスープを加え、バター風味溢れるコク深い一品に仕上げられている。彩りと食感のアクセントに青ネギをトッピング。あさりの旨みがたっぷり溶け込んだ味わいが楽しめる。
商品一覧は次の通り。
・ あさりうどん 並490円
・ あさりうどん 小350円
※ 価格は全て税込
※ 持ち帰りも可能
※ 4月中旬に販売終了予定
※ あさりには稀に砂が入ることがある。また、調理工程であさりの殻が割れることあり
※ 一部店舗を除く463店舗で販売予定（2月12日時点）