「餃子の王将」各店で、『極王シリーズ』の新メニュー「極王天津麺」が2月1日より販売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は680円（税別、以下同じ）。持ち帰りも可能です。
『極王シリーズ』は、“餃子の王将を極める”からネーミングされた、厳選された食材を使い、調理工程にもこだわって作られるプレミアムメニュー。既存商品として「極王炒飯」「極王焼そば」「極王天津飯」が販売されています。
今回発売される「極王天津麺」は、昆布・鰹・イワシ煮干・サバ節のだしのうまみがきいた熱々のスープに、餃子の王将「こだわりの玉子」を使ってふんわり焼き上げられた玉子をのせ、餡にも「こだわりの玉子」をとじた“ダブル玉子仕立て”の贅沢な天津麺。100％北海道産小麦粉麺が使用されています。
単品とあわせてセットメニューも登場します。「2月限定セットA」は「極王天津麺」に餃子3個、杏仁豆腐付きで882円。「2月限定セットB」は「極王天津麺」に餃子3個、ライス（小）付きで928円。2月限定セットは2月28日までの限定販売です。