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鎌倉紅谷「ショーコラ クルミッ子」自家製キャラメルソースのガナッシュ入り!「ショーコラ ポム・タタン」も


鎌倉紅谷とチョコレートデザインがコラボレーションしたバレンタイン向け商品「ショーコラ クルミッ子」と「ショーコラ ポム・タタン」が登場。大丸神戸店の期間限定催事売場で2021年1月23日から、鎌倉紅谷の直営店とオンラインショップで1月27日から販売されます。

「ショーコラ クルミッ子」は、神奈川県のスイーツ「クルミッ子」と「ショーコラ」の出会いから生まれた贅沢なスイーツ。「クルミッ子」のクルミと、ショーコラに合うようにアレンジした自家製キャラメルソースが入ったガナッシュを、ホワイトチョコレートでコーティング。バター生地のクッキーで挟まれています。価格は1個410円(税別、以下同じ)。


「ショーコラ ポム・タタン」は、りんごの風味豊かなフランス菓子、タルト・タタンをイメージした味わい。りんごピューレ、ドライりんご、シナモンパウダーにほんのりりんごのブランデーを効かせてバランスよく仕上げたガナッシュを、チョコレートでコーティング。チョコレート生地のクッキーで挟まれています。価格は1個410円。


「2021鎌倉紅谷コラボアソート4個入」は、「ショーコラ クルミッ子」と「ショーコラ ポム・タタン」が各2個入った詰め合わせ。オリジナルの包装紙で包まれています。価格は1,640円。


販売期間は、大丸神戸店の催事販売が1月23日~2月14日。鎌倉紅谷の直営店(八幡宮前本店・横浜高島屋店・ KURUMICCO FACTORY The Shop)と鎌倉紅谷オンラインショップが1月27日~2月14日。売切れ次第終了。

※ 1月7日編集部追記:「ショーコラ ポム・タタン」は原材料の調達トラブルが発生したため販売を中止。「ショーコラ クルミッ子」1種類のみ、単品と4個入りが販売されます。
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