L. Tremain, Inc バターを常温保存できるバターケース「Butter Bell（バターベル）」

L. Tremain, Inc社のバターを常温保存できるバターケース「Butter Bell（バターベル）」が販売されています。価格は4,380円（税込）。

Butter Bell（バターベル）

「Butter Bell（バターベル）」は、カリフォルニア州ロサンゼルスで1995年に創業以来、アメリカおよび世界中で認知されているバターケースのブランド。バターを常温保存できるためいつでもクリームのように柔らかく、トーストに塗る時もスムーズ。おしゃれなデザインで食卓のインテリアとしても最適です。

水を入れてバターの風味と鮮度をキープ

バターベルが発明されたのは19世紀のフランス。冷蔵庫の普及していない時代に誕生したバターベルは、コップ型の陶器に蓋がついており、蓋の内側にある筒状の容器にバターを入れられるようになっています。器にいれた水の中で密閉されて酸素に触れることがないので劣化せず、バターの風味と鮮度をキープ。


使い方はとてもシンプル。器の1/3程度まで冷水を注ぎ、1/2カップ（100g程度）のバターをフタに入れ、バターの中の空気を抜くように押し詰めたらフタを器に戻すだけ。高品質で耐久性のあるセラミックス製で、食器洗い機や電子レンジにも使えます。


カラーは、クリムゾン・コバルトブルー・ゴールデンイエロー・スカイブルー・マットホワイト・マラスキーノレッド・ミッドナイトブラック・レトロホワイトの8色。商品の寸法は直径10cm、高さ10.5cm。重量は750g。