神戸生まれのパティスリー「アンテノール」から、京都限定ギフト「京のお濃い茶さん」が9月2日に発売されます。
「京のお濃い茶さん」は、アンテノールの洋菓子職人と、京都老舗茶問屋「北川半兵衞商店」の茶師がつくりあげた特選宇治抹茶「京の鶯」を使った京都限定商品。抹茶の香りとうまみが引き出された、クリームサンドのダックワーズ菓子です。
軽い食感に焼き上げられたダックワーズ生地に、ホワイトチョコが合わされた口どけなめらかなお濃い茶クリームがサンドされています。抹茶を引き立てるアクセントとして選ばれた素材は「いちご」。風味豊かな抹茶に甘ずっぱいいちご果肉が心地よく響く、新しい抹茶のお菓子です。
価格は3個入600円、4個入850円、8個入1,650円、いずれも税別。アンテノール 京都伊勢丹店では9月2日から、アンテノール 京都大丸店では10月1日から販売されます。
どこかレトロで品のあるパッケージデザインも魅力。手土産にもぴったりです。