あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋 東京ギフトパレット店」が8月5日、東京駅にオープンします。
岡田謹製 あんバタ屋は、「懐かしいけど新しいあんバタースイーツ」をコンセプトに誕生したあんバタースイーツ専門店。「小樽洋菓子舗ルタオ」を運営するケイシイシイがプロデュースする店舗です。
同店の餡子には、希少な北海道産「えりも小豆」を使用。風味良し、口あたり良好、手間暇かけて作られるこだわりの一品です。これに、塩味のきいたバターがたっぷりと合わされた商品がラインナップされます。
「あんバタフィナンシェ」は、エキゾチックなバターが香るフィナンシェ。餡子の風味や口あたり、すべてを逃さないように高温で香ばしく焼き上げられています。6個入、1,620円（税込、以下同じ）。
「あんバタパン」は、「えりも小豆」をていねいに炊き上げた餡子が、ふくよかなパンで包まれた一品。餡子には、塩味のきいたバタークリームが合わされています。1個303円、6個入が1,815円。
店舗所在地は、東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 東京駅八重洲北口。営業時間は平日9時30分～20時30分。土日祝9時～20時30分。