“くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」から、「＜生＞レモンケーキ緑茶」が7月11日に発売される。遠鉄百貨店の催事店舗限定。

＜生＞レモンケーキ緑茶

レモンクリームをチーズムースで包み、クッキー生地に重ねたスイーツ。レモンクリームは瀬戸内産レモンとマスカルポーネが使われ、深みのある味わいが楽しめる。ムースはデンマーク産の高級品質クリームチーズ“BUKO”を使用。クッキー生地に静岡県産緑茶パウダーを加え、レモンと緑茶が合わさったさわやかな味わいに仕上げられている。


要冷蔵、3個入りで価格は1,296円（税込）。

洋菓子のフランセ

60周年を迎える洋菓子店。看板商品はフルーツやナッツのクリームをサンドした「ミルフィユ」で、31年連続でモンドセレクション優秀品質賞を受賞している。


フレーバーはいちご、レモン、ピスタチオ、ジャンドゥーヤ、紅茶、ピーチティーなどを展開。ほかレモン生地をホワイトチョコでコーティングした「レモンケーキ」なども販売中。