缶詰で作る万能トマツナソース

トマト缶とツナ缶で作る簡単「トマツナソース」のレシピ。トマト＆ツナのダブルのうまみと和風の味わいが後を引きます。

材料 ( 作りやすい分量 )
トマト缶	1缶
ツナ缶	1缶
めんつゆ（3倍濃縮）	大さじ3
みりん	大さじ3
生姜（すりおろしまたはチューブ）	小さじ2

トマト缶とツナ缶で作る簡単「トマツナソース」のレシピ。うまみたっぷりで、ご飯、パン、麺のどれとも合う万能選手です。

缶詰で作る「トマツナソース」 レシピ

材料

トマト缶 1缶
ツナ缶 1缶
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
みりん 大さじ3
生姜（すりおろしまたはチューブ） 小さじ2

作り方

鍋にトマト缶と調味料全てを加え、弱火にかける。トマト缶がホールの場合は実をつぶし、焦げ付かないよう時折混ぜながら煮詰める。



15～20分ほどして水分が飛んだらツナ缶を油ごと加える。



ざっくり混ぜ合わせて完成。ご飯や麺、パンなどお好みの主食と組み合わせてどうぞ。

その味は？

トマトとツナ、ダブルのうまみがグワっと迫ってくる力強い味わい。程よく効いた甘辛い和の味わいとスパイシーな生姜が効いて、シンプルなのにご飯がとまらないおいしさです！


ツナはざっくりと混ぜ、粗ほぐしの食感を残したのがポイント。とろっとしたトマト部分とお互いを引き立て合います。


主食にこのソースだけプラスしてもよし、卵かけご飯や納豆ご飯などにチョイ足ししてもよし。水気をしっかり飛ばせば、サンドイッチソースとしても使えます。たっぷり作り置きしておくと何かと便利ですよ～！