日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案する「カフェコムサ」銀座店が営業時間を短縮して再開。フルーツがふんだんに使用されたコースメニューなど、プレミアムなメニューが販売されています。
・ 宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキ
濃厚な甘みと芳醇な香り、とろけるような食感が特徴。この時期旬を迎える「完熟マンゴー」を、パティシエが美しいバラに仕上げ、フロマージュブランのベースに飾っています。価格は1ピース2,300円で、1ホール2万3,000円(すべて税込)。
・ コースメニュー
前菜・パスタ・メインディッシュ・デザートがそれぞれ2種類選べ、その全てにフルーツがふんだんに使用されたコースメニュー。銀座店限定。価格は3,800円。
※フルーツの入荷状況により、使用するフルーツやデザインが異なります。