カルディコーヒーファームで、異国情緒あふれるパッケージの「カルディオリジナル さばカレー」が販売されています。価格は308円（税込）。

カルディオリジナル さばカレー

原料にこだわり、国産のさばの太いところだけを使用。原材料にはさばの他、玉ねぎやトマトソース、生姜、にんにく、クミン、唐辛子などが使用されています。1缶150g入りでエネルギーは380kcal。


温めて食べたい場合は、他の容器に移してラップをかけて電子レンジへ。ごはんや野菜などは別で用意します。


シャバシャバのルーの中に脂ののったさばがゴロッと。身は箸でほろりと崩れるほど柔らかく、旨みが口いっぱいに広がります。他の具材は見当たりませんが、とにかくさばが大きいので物足りなさはゼロ。とことんさばを堪能できます。


独自の配合のスパイスによる複雑な味わいも特徴。最初の方はまろやかですが、徐々に辛みがじんわり舌を包みます。辛み、旨み、甘みがほど良く溶け合ったクセになる味わい。


さばは好きだけど、水煮や味噌煮は飽きてきた人におすすめの「さばカレー」。常温保存できて賞味期限が3年近くあるのも嬉しいところ。家にいくつかストックしておけば、「今日のごはんどうしよう…」という時の救世主になりそうです。