スターバックス リザーブ ロースタリー 東京の2階にあるティバーナ バー。以前、夏らしい「
ポップン ティー パイナップル パッション」などをご紹介しましたが、まだまだユニークなメニューがたくさんあります。
◆ティバーナ クリーム ソーダ 抹茶
京都宇治産の抹茶とスパークリングウォーターを合わせ、スターバックス特製のアイスクリームで仕上げたクリームソーダ。グリーンに映える真っ赤なチェリーがトッピングされています。価格は900円（税別）。
クリームソーダってレトロなイメージがありますが、これは懐かしさと新しさが共存した味わい。さわやかな香りとシュワシュワ弾けるソーダの清涼感がマッチ。舌に残るほのかな渋みが、フルーツではなく“抹茶のソーダ”であることを主張してきます。
特製アイスクリームはすっきりとした甘み。そのまま食べても全体を混ぜて飲んでもOK。時間が経つにつれてアイスがゆったり溶けてソーダと一体化していく味の変化も楽しめます。
◆ゴールデンスカイ ブラック ティー ラテ
ターメリックやカルダモン、ペッパーなどのスパイスが入ったブラックティーラテ。ターメリックシュガーでつくった黄金のわたあめがのっています。価格は950円（税別）。
そのままだと飲めないので、まずは渡された箸でわたあめを崩します。上からではなくラテに近い下の方から優しく押すのがポイント。水分を吸って一瞬にして溶けていきます。
出来上がったのはビビットな黄色のラテ。わたあめの存在はもはやなく、口あたりは普通のラテ。でも風味は個性的でエキゾチックな香りが鼻に抜けていきます。少しクセがあるので最初は「お!?」となるのですが、飲んでいるうちにハマってしまう味わい。ただ飲むだけでなく、ユニークなビジュアルや自分でわたあめを溶かすというアクションも含めて楽しめる一杯です。
お茶の良さを活かしつつ新しい体験で驚かせてくれるティバーナ バーのビバレッジ。豊富なメニューの中から落ち着きたい時、リフレッシュしたい時、ワクワクしたい時など気分やシーンに合った一杯が見つかると思います。