ドムドムハンバーガーの各店で、冗談みたいな新作「丸ごと!! カニバーガー」（税別900円）が10月1日に発売されました。脱皮したての殻がやわらかいカニ“ソフトシェルクラブ”を丸ごと挟んだハンバーガーです。
期間限定ということで気になったので、食べに行ってきました！
レタスにチーズとオニオンが重ねられ、その上にどでーんと鎮座するソフトシェルクラブ。ソフトシェルクラブといえば、東南アジア系の料理によく使われていますよね。さらにこのカニバーガー、味付けにもエスニックな“スイートチリソース”が合わされています。
ふと、カニの手（？）元を見てみると…
はさみで旗持ってる！
見た目はなかなかのインパクトですが、食べてみるとこれが美味いっ！ザクザクとした香ばしい衣の中にはパリパリのやわらかなシェル（殻）。さらにこれを突き破ると、ふかふかとしたカニの身がたっぷりと詰まっています！
スイートチリソース仕立てで外側はピリッとスパイシーですが、中の身はしっかりカニのうまみが感じられます。ときどき“カニみそ”が舌に触れ、クリーミーなコクとほろ苦さがいいアクセントに。
カニを丸ごと、しかも殻ごとバリバリ貪ってる感覚がとにかく贅沢ですし、外国のハンバーガー屋にいるような気持ちにもなれます。ちょっと高いけれど人生で一度は食べてもいいかも。
ドムドムハンバーガーは店舗数こそほかのハンバーガーチェーンより少ないけれど、ほかではなかなか食べられない斬新なメニューが不定期に登場するので目が離せないんですよね。今後のビックリメニューにも期待したいと思います。