ビアードパパ各店で、夏季限定の白いシュークリーム「SHIRO（シロ）」が今年も登場。9月30日まで販売されています。価格は200円（税込）。
これは、ふんわりもちもちした食感のシュー生地に、あっさりとした口どけさわやかなフロマージュクリームをたっぷり詰めたもの。“今まで食べたことのないシュークリーム”の味わいがクセになるそう。
フロマージュクリームは、フロマージュチーズクリームにオリジナルカスタードと新鮮な生クリームをブレンド。なめらかに仕上げられたクリームは、もちもちの生地とも相性ばつぐんだとか。