台湾発の本格ティーショップ「CHA NUNG（チャノン）」が4月27日、日本1号店を東京・表参道にオープンします。
定番人気のタピオカティーや台湾式ミルクティーをはじめ、旬の果実を使って作られるフルーツティーなどを提供。茶葉はすべて“手摘み”にこだわった新芽のみを使い、独自のブレンドと自家焙煎で仕上げてあります。タピオカも、ドリンクに合わせて味や大きさ、食感を追求するというこだわりよう。
表参道店では、本場台湾の数100種類のバリエーションティーから厳選された商品と、日本限定商品を合わせて29種類のドリンクが提供されます。中でも編集部が注目したのは次の3つ！
●プリッチ黒糖ラテ
毎日お店で手作りされる自家製プリンを丸ごとトッピングした黒糖ラテ。濃厚でなめらか、ぷりぷりの食感が楽しめるそう。本場台湾では累計100万杯以上も売れているとか。
●タピオカ台湾ブラックミルクティー
厳選された台湾ブレンドの茶葉を使ったミルクティーと、ドリンクにマッチするような味、大きさ、食感まで追求した“最高のタピオカ”の組み合わせ。
●タピオカ抹茶ラテ
“和風ミルフィーユ”をイメージした3層仕立てのラテ。あずき、ミルク、抹茶からなる上品なコントラストで見た目も楽しめます。
チャノン表参道店の所在地は、東京都渋谷区神宮前3-20-10。営業時間は11時～20時。