星乃珈琲店で、3月18日より季節のおすすめ「苺とふんわりクリームのスフレパンケーキ」が販売されています。価格はシングル（パンケーキ1枚）が820円、ダブル（パンケーキ2枚）が1,000円、いずれも税別。
編集部はシングルを食べてみました。焼きあがるのに20～30分ほどかかります。待てば待つほどひと口目がおいしいので、しばし耐える。
ついに登場したパンケーキは見た目からしてもうおいしい！ふかふかとした分厚い生地に、ほわっほわのとろけるクリームをたっぷりと重ね、いちご3粒、コロンと小さなバニラアイスをのせて仕上げられています。真っ赤ないちごソースもトッピング。
ひと口ほおばると…
ウマ～！クリームやアイスのミルク感と、いちごの甘ずっぱい味わいが溶け合って、いちごミルクのようなどこか懐かしいおいしさ。
しっとりほどける温かいパンケーキと、クリームやアイス、いちごの冷たさが交互にやってきて最後まで飽きません。ペロッと食べ終えてから、これダブルでもいけたな…と後悔。己の胃袋を見くびった自分に喝を入れたくなりました。
いちごとアイスで意外とサッパリしているので、パンケーキ欲が高まっているあなたには、ぜひダブルをおすすめします。