キル フェ ボンの各店で、バレンタインデー限定の新作「イチゴとチョコレートムースのタルト～スパイスをきかせたプルーンジャムとともに～」が2月1～14日に販売されます。
甘ずっぱいいちごと相性の良いチョコレートが組み合わされたタルト。チョコレートムースとなめらかなババロアが重ねられています。赤ワインと3種のスパイス（シナモン、クローブ、アニス）で煮込まれたプルーンジャムの、甘くさわやかな香りがアクセント。仕上げに食感の良いカシューナッツチョコが飾られています。
価格は1ピース848円、ホールサイズは17センチが3,996円、25センチが8,100円、いずれも税込。17センチは2人でシェアするのにちょうどいい大きさです。