おやつや朝食に食べたいフレンチトースト。牛乳・たまご・砂糖の卵液を使ってもおいしいけれど、
砂糖の代わりに練乳を加えると、さらにコクが増してリッチな味に仕上がるんです！
一人分の材料と分量の目安はこちら。雪印のレシピを参考にしています。
パン（厚切り推奨） 1枚
たまご 1個
練乳（チューブ入り） 適量
牛乳 100ml
バター 適量
お好きなパンを、たまご・練乳・牛乳を混ぜた卵液に浸し、バターを溶かしたフライパンで焼くだけ。練乳の量はお好みで調整してください（雪印のレシピでは70g）。たっぷり入れれば入れるほど、コク深く濃厚なフレンチトーストになります。
片面に焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面も焼き上げます。両面こんがりしたらできあがり！
ほおばるとふるふるやわらかな口あたりで、噛むとむっちりとろけるような食感。まろやかなミルクのコクと甘みがぎゅっと凝縮されていて、ひと噛みごとに、ジューシーな肉汁のごとく口に広がります。
食べ慣れた味が格段にレベルアップする、練乳フレンチトースト。専門店にも引けを取らないおいしさだと個人的には思いました。お好みでジャムやアイスを添えても！