スタバの“ゴマ”フードまとめ！黒・白・金のゴマを使ったパウンドケーキやスコーン、石窯フィローネも

スターバックス コーヒーの各店で、“ゴマ”を使ったフードメニューが販売されています。「Coffee＆Espresso ケーキ Goma Goma Goma」「アメリカンスコーン Goma Goma Goma」「石窯Goma Goma Gomaフィローネ テリヤキチキン」の3品。

Coffee＆Espresso ケーキ Goma Goma Gomaは、黒・白・金の3種のゴマを使ったパウンドケーキ。すりゴマと練りゴマを加えた生地を焼き上げ、トッピングのクランブルにも黒・白・金の炒りゴマやすりゴマを使用。見た目も味わいもゴマの存在感をしっかり引き出してあるそう。白ゴマと黒ゴマを使ったストライプ模様もインパクト満点。価格は350円（税別、以下同じ）。


アメリカンスコーン Goma Goma Gomaは、黒の練りゴマと竹炭パウダーを使った黒い生地に、金と白の炒りゴマを加えて焼き上げられたスコーン。風味をより引き立たせるため、白のすりゴマや黒糖を使って仕上げられています。トッピングのコーティングには白ゴマが、その上にのせられたトフィーには白の洗いゴマと黒炒りゴマが使われています。価格は270円。


石窯Goma Goma Gomaフィローネ テリヤキチキンは、黒・白・金の3種のゴマを生地に練り込んだ石窯フィローネに、ボリューム感のあるチキン、キャベツと玉ねぎのソテー、レッドチェダーチーズをサンドしたもの。テリヤキソースで仕上げられています。食感のアクセントにブロッコリー、味つけのアクセントに粒マスタードをプラス。価格は460円。