リンツ ショコラ カフェ各店で、季節限定の温かいショコラデザート「リンツ フォンダン オ ショコラ」から新作「ストロベリー」が登場。人気の「クラシック」と合わせ、1月10日から販売されます（一部の店舗をのぞく）。
フォンダン オ ショコラは、毎年秋冬シーズンに販売されるカップ入りデザート。カカオの香り豊かなダークチョコレートを贅沢に使った、濃厚でなめらかな味わいが楽しめます。
クラシックは、リンツのダークチョコレートに、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤン、ふんわり軽いホイップクリーム、ほろ苦いカカオパウダー、パリッとした食感のロゴ入りチョコレートのデコレーションが組み合わされたもの。価格は810円（税込、以下同じ）。
一方、今回登場するストロベリーは、ダークチョコレートにヘーゼルナッツのクルスティヤン、甘ずっぱいストロベリーのシャーベットとソース、ダークチョコレートのソース、ロゴ入りチョコレートのデコレーションが組み合わされたもの。徐々に溶けるストロベリーシャーベットは、さっぱりとしたソース感覚で味わえるそう。価格は918円。
なお、銀座店ではカットフルーツなどを添えてプレート（皿）で提供され、価格も異なります。