愛知県の複合商業施設「FLIGHT OF DREAMS（フライト・オブ・ドリームズ）」内に、「スターバックス コーヒー 中部国際空港セントレア FLIGHT OF DREAMS店」が10月12日、オープンします。
迫力ある飛行機を至近距離で眺めながらコーヒーが楽しめるスターバックス。“MOVEMENT（うごき）”をデザインコンセプトに、空港内を行き交う人の様子や発着する飛行機、光、風、水の自然エネルギー、店舗のバリスタやコーヒーなど様々なMOVEMENTをデザインに込め、つながりの生まれる空間にしたそう。
バーカウンターの天井部分は、ボーイング787初号機からインスパイアされた機体の垂直尾翼部分の形状を取り入れ、全体を飛行機の胴体のような印象に。フロアや客席に高低差をつけることで、全ての席から飛行機が楽しめるように工夫されています。
店内には、スターバックス創業の地であるアメリカ・シアトル1号店の「パイクプレイス店」を描いた版画や、アフリカ、アジア太平洋、ラテンアメリカの代表的なコーヒー生産地の動植物、シアトルをイメージした3Dの切り絵アートを設置。お店でコーヒーの世界旅行が楽しめるそうです。