牛肉チェーン店「すき家」各店で、「ニンニクの芽牛丼」が販売されています。価格は並盛500円（税込）。夏限定。
これは、特製ピリ辛ダレで和えたニンニクの芽を牛丼にトッピングしたもの。2016年6月以来、約2年ぶりに復活したメニューです。
ラー油を加えた唐辛子ベースの特製ピリ辛ダレには、刻みニンニクがたっぷり。食べ進めるたびじわじわ強まる辛さが食欲をそそります。
シャキシャキなニンニクの芽と、特製ピリ辛ダレの刺激的な辛さとコク、そして牛肉の旨みが組み合わさってやみつきになるおいしさに！ニンニクの芽のシャキッとした食感が爽やかさを感じさせるため、最後まで飽きずに楽しめるのも嬉しいポイント。
ニンニクの芽好きはもちろん、ピリ辛好きにもおすすめしたい、すき家の「ニンニクの芽牛丼」。ちょっと夏バテ気味な方もこの牛丼で元気をチャージしてみては？