モッツァレラやレッドチェダー、ゴーダ、パルメザンも載せるって
なか卯から、「親子丼」にチーズを加えた「4種チーズの親子丼」が8月2日から期間限定で販売される。
日本人好みのチーズの味になるようゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを使い、濃厚な味わいながらも特製の割り下の風味を崩さないよう研究を重ねた自信作とか。
とろけるチーズが卵と柔らかな肉にからみ、別添えのペッパーガーリックを振りかけることでピリッとした味わいがアクセントになるとのこと。
販売価格はミニが450円（税込、以下同じ）、並が590円、大盛が650円、特盛が750円。持ち帰り可能。9月下旬に販売終了予定だ。