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バターと殻つきあさりがどっさり！なか卯「あさりうどん」がおいしそう--煮汁やうまみを余すことなく
バターと殻つきあさりがどっさり！なか卯「あさりうどん」がおいしそう--煮汁やうまみを余すことなく
えん食べ編集部
2019/04/09 06:45
丼チェーン「なか卯」の各店で、殻つきのあさりを使った春の創作うどん「あさりうどん」が3月1日に発売されます。価格は並590円（税込）。
あさりうどんは、かつおや昆布をきかせた自慢のうどん出汁にバターと唐辛子を加え、殻つきのあさりをたっぷりと合わせた温かいうどん。彩りのアクセントに青ねぎがトッピングされています。
殻つきあさりで、煮汁やうまみを余すことなく閉じ込めてあるとか。潮の香りがやさしく広がる一杯に仕上げられているそうです。
テイクアウトも可能。4月下旬までの販売予定です。
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