バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」の3号店が12月22日、JR池袋駅にオープンする。
販売されるのは、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの味わいを楽しめるよう開発された「バターサンド」のみ。サクサク感が特徴のクッキーで、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルを挟むことで、それぞれの素材の良さを引き出してあるそう。
クッキーにはこの商品のために開発されたオリジナルのプレス機を使用。和菓子の製法にルーツを持つ「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスしている。
表面の柄は力学的に食べやすく割れるよう設計されているとか
価格は、バターサンド6個入り1,020円、10個入り1,700円（どちらも税込）。
店舗所在地は、東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅、中央改札外、中央通路。営業時間は10時～22時。