ファミリーマートの惣菜「直火焼き牛サガリオニオンソース」を食べてみました。とろけるようにやわらかい牛肉を甘じょっぱいソースとピリリとした黒コショウで楽しめる一品。カロリーは117kcal、たんぱく質10.4g、脂質7.0g、糖質3.0g、食物繊維0.2g、食塩相当量1.8g。販売価格は338円（税込）。

直火焼き牛サガリオニオンソース

ハラミと並んで人気の部位ある牛サガリが用いられ、和風玉ねぎソースと濃口醤油が和えられたタレで味付けされています。小さくカットされたやわらかい牛肉が、箸でつまんで食べられるようになっています。



口の中でとろけるような仕上がりで、濃いめの塩気をタマネギと水あめの甘味がやわらげ、黒コショウの辛味がよいアクセントになっています。ひと口ごとに牛肉の旨味がじゅわっと広がり、和洋の特徴が合わさったソースと混じりあって後を引きます。


ビール、ワインといった洋酒にも、チューハイや日本酒にも合う仕立て。もちろん白いご飯のおともとしても優秀という印象です。