成城石井「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」
(画像の出典は成城石井公式サイト)

成城石井自家製スイーツとして「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」がWEB予約限定で登場することが公式サイトで発表されました。9月8~27日に予約すると、9月11~30日に店頭で受け取れます。予約締切日は引き渡し希望日の3日前正午まで。販売価格は1本1,286円(税込)。

八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ

やさしい甘さのキビ糖が用いられたパウンドケーキに、クリームチーズたっぷりのチーズケーキ生地が重ねられています。

チーズケーキ生地にはアーモンドスライス、有機豆乳、八女産抹茶、さらに白ワインに漬けられた3種類のドライフルーツとしていちじく、クランベリー、レーズンが練り込まれ、食感にも風味にもアクセントが加えられています。

表面には直輸入のホワイトクーベルチュールに八女産抹茶ペースト、北海道産純生クリームで仕立てられたガナッシュが敷かれ、ガナッシュでコーティングした胡桃が飾られています。紅茶やコーヒーはもちろん、日本茶やワインとも合う一品と案内されています。

「成城石井WEB予約サービス」から申し込めるほか、成城石井の公式オンラインショップ「成城石井.com」でも予約可能。ただし成城石井.comでは商品規格が異なります。