【レシピ】エビ好き必食「ガーリックシュリンプ」ビールのつまみにもってこい！

エビ好きさんにぜひ食べてほしい！簡単レシピ「ガーリックシュリンプ」をご紹介します。プリプリのエビと、ニンニクの風味がたまらない〜！

ガーリックシュリンプ 簡単レシピ

材料

エビ 1パック
ニンニク 2片
オリーブオイル 大さじ2
有塩バター 20g
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩胡椒 少々
パセリ 少々

作り方

エビの足を取り、背中の殻に切れ込みを入れて背腸を取ります。尻尾の先端を包丁で切り落とし、水分をしごいておきます。


ニンニクをみじん切りにし、中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて炒めます。


ニンニクの香りがしてきたら、エビを加えて炒めます。


油が全体にまわったら、有塩バター、鶏ガラスープの素、塩、黒胡椒を加えて炒めます。


エビに火が通ったらお皿に移し、パセリを振りかけて完成！

食欲そそるガーリックの風味！

プリッとしたエビに、ガーリックのパンチある風味！パリッとした食感が欲しい方は殻つきのまま、気になる方は剥きえびを使用するのがおすすめです。クセになる美味しさで、たっぷりのエビもペロリと食べられちゃう！お酒のつまみにもぴったりですよ。


エビ好きさんにおすすめな「ガーリックシュリンプ」。ぜひお試しあれ！