ゴンチャロフ「トリュフィン（TRUFFIN）」

ゴンチャロフから、量り売りのトリュフチョコレートを好きなだけ選べる「トリュフィン（TRUFFIN）」が今冬も登場すると、公式サイトで発表されました。口どけのよいガナッシュがチョコレートで包まれています。主に百貨店などの催事場で取り扱われます。

販売価格は100gあたり756円（税込）。目安として100gで7～8粒です。用意されている袋やカゴに好きなだけ詰めて、スタッフに会計を依頼する流れ。プレゼント用にも自宅用にも利用できます。


トリュフのフレーバーは19種類。例として次のものが紹介されています。

ミルク

「ミルク」は一番人気の定番チョコレートで、まろやかなミルクチョコレートのガナッシュがミルクチョコレートで包まれています。

ロイヤルミルクティー

「ロイヤルミルクティー」は新登場の贅沢な味わい。やさしい味わいのロイヤルミルクティーガナッシュがホワイトチョコレートで包まれています。2019年に紅茶好きから多く要望があったため作られました。

アーモンド

「アーモンド」はシャリシャリ食感のプラリネ入りアーモンドガナッシュがミルクチョコレートで包まれています。

ピスタチオ

「ピスタチオ」は女性に人気の高い「ナッツの女王」が入れられたガナッシュがホワイトチョコレートで包まれています。

ストロベリー

「ストロベリー」はフリーズドライの苺顆粒入りストロベリーガナッシュがホワイトチョコレートで包まれています。

ミント

「ミント」はさわやかな香りのミント風味ガナッシュがスイートチョコレートで包まれています。

抹茶

「抹茶」は京都・宇治田原「矢野園」の抹茶が用いられ、抹茶ガナッシュがスイートチョコレートで包まれています。

チェリーリキュール

「チェリーリキュール」は華やかな風味のチェリーリキュールガナッシュがスイートチョコレートで包まれています。酒の濃縮果汁が増え、よりいっそうチェリー感が味わえるようになっています。

マールドシャンパーニュ

「マールドシャンパーニュ」は大人向けにマールドシャンパーニュが利かされた芳醇なガナッシュがホワイトチョコレートで包まれています。

催事の日程は次の通りです。

・ 大丸札幌店（11月10日まで）
・ 大丸神戸店（11月10日まで）
・ 高島屋横浜店（11月11～17日）
・ 阪急うめだ本店（11月11～17日）
・ 京王新宿店（11月18～24日）
・ 松坂屋名古屋店（11月18～24日）
・ あべのハルカス近鉄本店（11月18～24日）
・ 高島屋新宿店（11月25日～12月1日）
・ 高島屋大阪店（11月25日～12月1日）
・ 大丸京都店（11月25日～12月1日）
・ 神戸阪急（12月2日～12月8日）

スケジュールなどは変更になる場合があります。詳細は各百貨店の公式サイトなどで確認できます。