流行の「固めプリン」を成城石井で発見！商品名は「マスカルポーネもっちりイタリアンプリン」、めちゃくちゃおいしかったのでご紹介します。

成城石井のイタリアンプリン

どっしり重い、ファミリーサイズの角型プリン。生クリームやマスカルポーネチーズ、クリームチーズなどを使って仕上げてあります。価格は1本1,090円（税別）。




食感はかなり固め！ナイフやスプーンを入れた時にねっちりとした手ごたえを感じます。


舌にのせると、しっとり吸い付くようになめらか。それでいてしっかりとした存在感のある固さです。クリームチーズそのものとまではいかないけど、それに近いギュッと密な食感。


熱でゆったりと溶けると、広がる生クリームのコク。濃厚だけど重すぎないところにチーズの活躍を感じます。ただしチーズらしいクセはなく、味としてはプレーンなプリンです。


カラメル部分はぷるんとしたゼリーのよう。香ばしく深い苦みがアクセントを加えています。


たっぷりサイズで数回に分けて楽しめる贅沢プリン。“固め”好きはぜひチェックしてみて！