北川半兵衛 by PABLO「黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト-栗とわらび餅入り」
抹茶好きに朗報

焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)と、京都・宇治茶の老舗「北川半兵衛商店」がコラボレーション。京都のパブロ八坂神社前店に、ポップアップストア「北川半兵衛 by PABLO」が9月15日から9月24日までオープンします。

北川半兵衛監修の宇治抹茶を主役にしたチーズスイーツを販売。「黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト-栗とわらび餅入り」は、宇治抹茶チーズ生地にわらび餅と栗、黒蜜ソースを入れて焼き上げられています。価格は1,500円(税込、以下同じ)。

北川半兵衛 by PABLO「黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト-栗とわらび餅入り」
リッチなタルト

手のひらサイズの小さなチーズタルトには、京都府産の宇治抹茶あんを絞った「パブロミニ-京都府産 宇治抹茶」と、ほうじ茶あんを絞った「パブロミニ-京都府産 ほうじ茶」がラインナップ。どちらも仕上げに栗がトッピングされています。価格は各300円。

北川半兵衛 by PABLO「パブロミニ-京都府産 宇治抹茶」
宇治抹茶

北川半兵衛 by PABLO「パブロミニ-京都府産 ほうじ茶」
ほうじ茶

「生・チーズソフトクリーム 京都府産宇治抹茶/ほうじ茶」は、クリームチーズを入れたパブロオリジナルのソフトクリームに、宇治抹茶またはほうじ茶を合わせた一品。価格は400円。+200円で、白玉や栗甘露煮、黒蜜ソース、ようかんなどのトッピングが追加できます。

北川半兵衛 by PABLO「生・チーズソフトクリーム 京都府産宇治抹茶/ほうじ茶」
絶対おいしい

北川半兵衛 by PABLO「生・チーズソフトクリーム 京都府産宇治抹茶/ほうじ茶」
どれをトッピングする?

そのほか、「パブロスムージー-薫る宇治抹茶と黒糖ゼリー」「パブロスムージー-薫るほうじ茶と黒糖ゼリー」(各650円)、クリームチーズやミルク、塩などを合わせて泡立てたミルクフォームをのせた「ソルティチーズミルクフォーム-京都府産宇治抹茶/ほうじ茶」(450円)が販売されます。

北川半兵衛 by PABLO「パブロスムージー-薫る宇治抹茶と黒糖ゼリー」
パブロスムージー

北川半兵衛 by PABLO「ソルティチーズミルクフォーム-京都府産宇治抹茶/ほうじ茶」
ソルティチーズミルクフォーム

店舗所在地は、京都府京都市東山区祇園町北側300番地ビル。